Menu
Cocktails
VENICE
Gin, Peach Wine, Prosecco
MIAMI
Tequila, Bitter Fusetti, Watermelon, Soda
OKINAWA
Nikka Vodka, Amaro di Goya, Umeshu, Earl Grey Tea
TAIPEI
Milk oolong tea infused vodka, Ginger, Manzanilla Sherry, Sugar Cane,
ATHENS
Gin, Mastiha, Cucumber & Erbs Cordial, Tonic Water
RABAT
Scotch Whisky, Fresh Mint Tea, Mandarin, Fernet Branca, Lemon Oils
BUENOS AIRES
Rum, Rum agricole, Red Berries Shrub, Cranberry, Tio Pepe dry sherry
SAN JUAN
Rum Mix, Mango, Falernum, Lime
NEGRONI TOUR
1) Tequila infused Pineapple, Fusetti Mexico, Dry Vermouth, Ancho Reyes
2) Whisky infused Lapsang, Yuzu Sake, Biancosarti
3) Rum fat washed peanuts, Bitter, Banana, Red Vermouth, Tio Pepe
CAMBRIDGE (No Alcohol)
Pink Grapefruit, Earl Grey Tea, Vanilla
BARI (No Alcohol)
Adriatico 0.0, Strawberries, Lemon
KENT (No Alcohol)
Seedlip Groove, Apple, Pear, Tonic Water
Tapas
Edamame al vapore
Edamame fritti
Chips
Chips - Con pepe nero e pecorino
Patate dolci
Hummus
Falafel - 3pz
Gamberi in tempura - 4pz
Croquettas de jamon - 3pz
Tofu - 2pz
Pepite di pollo - 6pz
Tapas
Falafel di ceci serviti con mayo all’ aglio nero
-4pz
Gamberi in tempura serviti con salsa sweet chilly
-4pz
Arrosticini di agnello serviti con salsa chimicurry
-6pz
Pepite di pollo fritte servite con salsa Jungle
-6pz
Croquetas de Jamon iberico servite con crema di formaggio e bacon croccante
-4pz
Gyoza al vapore e piastrati a sceltra tra maiale, verza e cipollotto o cavolo, erba cipollina, carote e funghi
-4pz
Tofu fritto con salsa teryiaki e germogli di soia
-2pz
Mini bun con hamburger, bacon, cheddar e salsa Jungle
-2pz
Tacos con trito di bovino cotto con Galbi sauce e servito con mayo, iceberg e peperone crusco
-2pz
Bao con pulled pork e salsa coleslaw
-2pz
Uramaki con gambero in tempura, ricotta e finger lime
-8pz
Mini bun con polpo alla piastra, ricotta e zucchine alla scapece
-2pz
Tacos con tartare di tonno, goma wakame, sesamo e mayo alla ponzu
-2pz
Sando con tartare di ricciola, ketchup al pomodorino giallo e burrata
-2pz
Desserts
Polo Nord
Tris di semifreddi : Nocciola, Amarena e Pistacchio
Francia
Sufflè freddo cocco e mango
USA
Cheesecake americana a scelta tra: Pistacchio Nutella Fragola e Basilico
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